富士見公民館にて「男性そば打ち教室」に参加してきました!

新藤です。

11月24日
富士見公民館にて
「男性そば打ち教室」に
参加してきました!

参加者は全員男性という料理教室です。
富士見のそば打ち名人、樺沢さんと佐藤さん
お二人に教わりながら粉から蕎麦を打ちました。

今回使用した粉は樺沢さん家で獲れた粉とのことで
非常に香り高く、歯ざわり、のど越しも最高でした!

初めての蕎麦打ちでしたので
余り良い出来ではなかったですが
ぜひ機会があれば、今後も通いたい教室でした!

#蕎麦 #そば #ぐんま暮らし

 

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